专业介绍丨 旅游与酒店管理（酒店运营管理方向）

1.专业名称： 旅游与酒店管理（酒店经营管理方向）

2.培养目标：

基于现代服务业，开设电子商务、会计、旅游酒店管理、工商企业管理、现代电子商务物流、幼儿教育六大专业，培养具有综合专业素质的现代服务经济管理高技能应用型人才。

3.核心课程：

酒店管理概论、酒店人力资源管理、酒店宴会服务、现代酒店营销、酒店前厅服务与管理、酒店餐饮管理、茶文化与茶艺、酒店客房服务与管理。

4.专业亮点：

(1)名企专家上课:500强企业集团酒店专家担任 专业 ** 导师，不定期到校执教；

(2)名师任教: 国家中级茶艺师、国家企业人力资源管理 经理、高级旅游企业高管、高级旅游职业教育者为专业教师；

(3)订单培训，就业无忧:与国际知名酒店集团实施订单战略合作，学生可在合作酒店实习就业。

5.就业岗位：

各类高端酒店、酒店、酒店前厅接待、会议协调、预订、礼宾、总机电话、人力资源、酒店销售等工作。

6.校企合作单位名称：

广州恒大酒店、都喜泰丽温泉度假酒店、碧桂园金叶温泉酒店。

7.技能证书： 酒店信息化运营师、茶艺师、导游员资格证书。

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