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“正确引导生鲜食品领域从传统化向当代超越”是广西中团餐饮的个人目标和企业愿景。很多年来，中团餐饮一直坚持认真构建身心健康，致力于变成一家优异的我国餐饮公司公司。
她们怎样从初代蔬菜配送管理方法，晋升为生鲜食品SaaS ERP智能化数字化管理？今日，大家访谈到广西中团餐饮陈总，她将为大家介绍公司迅猛发展的窍门。
标准步骤，商品规格规范化1、选用专业的4D餐厅厨房管理机制
中团餐饮管理方法有限责任公司，融合绿色有机食品生产地，建造生产加工物流配送中心，运用团队企业饭店、商场超市、等方式向组织团队、机关事业单位给予高品质餐饮服务项目和商品。
广西中团餐饮总公司坐落于南宁市，与福建省、浙江省、湖北省、广东省中膳大健康产业贸易有限公司强强联手，认真构建身心健康，打造出“学校食堂管理权威专家”。
中团餐饮聚集一批来源于著名餐饮及食品企业很多年管理经验的专业性人才，选用专业的4D餐厅厨房管理机制，将传统式美食文化与当代健康理念极致融合，正确引导领域从传统化向当代的超越，变成领域的开创者、改革者与践行者。
2、统一规格型号，加速产品出入库管理方法
我国区域宽阔，农业产品生长发育自然环境、标准不尽相同，在尺寸、色调、口味、外型等领域差距极大，对农业产品规范化是很大的挑戰。殊不知，有挑戰，才还有机会，互联网技术和互联网大数据让全国各地农业产品供应链管理更为全透明。
先前，广西中团餐饮选用某蔬菜配送系统软件，在商品规格层面，沒有作出清晰的规范标准，在采购、进库、快递分拣、出入库等环，必须消耗较多的時间。
例如，蔬菜水果，基本企业为斤，也是有包、袋、箱等企业。假如按箱采购，按斤进库，那麼就有可能导致产品库存量错乱。
为了更好地彻底解决这个问题，广西中团餐饮在通过多方面调查、检测、比照后，坚决挑选与蔬东坡协作。
发布蔬东坡SaaS ERP后，标准产品材料，下线材料不标准的产品；依照基本企业开展采购，后边的进库、快递分拣、出入库等阶段，开展企业统一，合理增强了工作效能，会计查账、统计分析、分析数据也更为便捷。
——广西中团餐饮 陈总
3、整理步骤，提高协作工作高效率
之前，每日9:00-22:00接单子，接单后开展归纳。选用人力接单子，手工制作归纳订单信息的方式，采购员取得归纳后的订单信息开展采购。
采购回家后，因为分拣设备较少，造成一半以上的产品没有用系统软件开展快递分拣，第二天开展驾驶员配送回家后，文员必须对派送单开展改动。如此至今，每一个阶段上必须消耗较多的時间。
蔬东坡SaaS ERP，订单信息量系统归纳，省掉人力统计分析的時间。采购员/经销商可以在手机上即时查看订单，如需补销量、改单，可以立即调节。
为了更好地协助顾客能够更好地把握操作系统实际操作，蔬东坡实施工程师多次服务上门和网上远程桌面的方法，为顾客开展学习培训解读，从采购、快递分拣、派送等，每一个阶段都带上中团餐饮的有关工作人员离开了一遍步骤。
本次电话回访，通过3天2夜的学习培训和检测，协助顾客整理步骤，取得成功处理目前问题。
蔬东坡实施工程师快速响应，尽职尽责，细心解决问题，得到了中团餐饮全体人员的认同，2021年11月，广西中团餐饮为蔬东坡送过来了诚挚的感谢信。
“搞好服务项目，做精商品”，为蔬菜配送公司考虑，蔬东坡一直在行动！感谢客户的认同，大家会持续勤奋，为了更好地让生鲜食品人每日多睡2钟头不断拼搏。
高度重视用户体验，全面提高服务项目1、从根源把控，强化食品
广西中团餐饮，关键有三大采购方式：
①知名品牌经销商：与正大、双汇、雨润、益海嘉里、鲁花、碧海蓝天、厨邦、太太乐、伊利牛奶、蒙牛乳业、凤翔集团公司等整体实力公司合作，采购肉制品、米面粮油、干货知识调味品、冷冻品、乳制品等。
②产业基地采购：从云南省、山东省等地，采购大白菜、马铃薯、东瓜等大宗商品蔬菜水果。
③本地采购：在当地农批市场，采购周期性蔬菜水果，或临时性增选、退换产品。
从根源上严格监督，强化食品。全部经销商，都必须给予详细的检验检测汇报，食品类生产许可，税票等有关有效证件资质证书。既确保了食品卫生安全，也减少了生鲜配送公司的运营风险。
——广西中团餐饮 陈总
2、智能仓储线排，确保派送时效性
为了更好地确保派送及时性，广西中团餐饮建造物流管理系统，打造出自身的派送运输队。
应用蔬东坡SaaS ERP系统，可大批量打印发货单，节约打印出時间；依据产品额度、净重、容积，融合车子运输能力，融合高德导航开展有效线排，既能确保派送及时性，还能降低车子满载率。
——广西中团餐饮 陈总
控制成本，提高盈利1、数智化管理方法，完成降低成本、增加效率
之前，因为商品规格不统一的问题，造成广西中团餐饮成本费与库存量较为错乱，盈利一直没法审批。
如今，广西中团餐饮应用蔬东坡SaaS ERP，可即时查看订单、产品、顾客的售卖和退换货状况，每单订单信息款均可有章可循，根据互联网大数据对成本费、市场销售、盈利开展剖析，为公司的成长带来了强有力的根据。
从根源解决困难，把控每一个过程的步骤数据信息，智能化系统剖析，毛利率越来越更精确。
——广西中团餐饮 陈总
除此之外，为了更好地合理节约成本，中团餐饮创立了“广西中团供应链管理核心”，借助海吉星农贸批发市场的采购优点，与产业基地及农民协作，为中团餐饮各连锁店饭堂以及他企业派送农副食品。
2、精细化运营，库存量更精确
“库存量不精确，汇总费时间”，一直困惑着很多蔬菜配送公司。
如今，广西中团餐饮早已对作业区、储位、仓储货架开展精益化管理，可合理降低90%的找货源時间。
与此同时，选用手持式PDA智能产品开展扫二维码汇总，盘点高效率翻番，垂直化办公室，电子化管理方法，随时随地查询仓库状况，合理降低人力资源、人力物力成本费。
根据一系列措施，库存量更为精确，减少耗损，协助公司不断提高盈利。
将来，广西中团餐饮将持续设立子公司，以南宁市为核心，向柳州市、桂林市、梧州市、河池、钦州等地发展趋势拓宽。
希望蔬东坡与广西中团餐饮携手共进，一同发展趋势，“认真构建身心健康”，为顾客和客户带来大量身心健康餐饮服务项目和商品。
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